Ендрик Вотрих е роден в Целе, Германия и изучава цигулка и вокал, последното във Вюрцбург, след което завършва обучението си в Джулиард Скул в Ню Йорк.
Даниел Баренбойм кани младия тенор да пее в Берлинската Щатсопер Унтер ден Линден през 1993. Оттогава Вотрих е чест и много желан гост на водещи международни фестивали, оперни сцени и концертни зали, между които Карнеги Хол, Миланската Скала, където е пял Танхойзер и други роли, Щатсопер и Фолксопер във Виена, Кралската опера в Лондон, Байройтския фестивал, Националния театър в Мюнхен, Нов национален театър - Токио, Операта в Монреал и Земперопер в Дрезден.
От 2005 година Ендрик Вотрих преподава в Музикалната академия във Вюрцбург. Водил е класове в Консерваторията „Чайковски" в Санкт Петербург. Също така изнася рецитали със своя пианист Семьон Скигин.
Множество записи и радиоизлъчвания с Абадо, Баренбойм, Мути, Мета, Тилеман, Папано и др. документират творческия му път.